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十二星座七夕美食计 俘虏TA的胃(组图)

2010-8-16 3:49:32   网友评论来源:瑞丽网  
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  风象星座

  主题餐厅是大爱

  小组成员:双子座、天秤座和水瓶座

  这组星座喜欢用思考来理解世界,颇有像风一样难以捉摸的感觉。他们大都是时尚一族,喜欢走在潮流的最前端,对于吃也如是,即使是稍贵都可以接受。他们最喜欢设计特别的主题餐厅和设计有品位的餐厅,对于他们来说,吃的不但是菜,还有情调。

  猪仔包

  E 澳门木偶葡国餐厅

  充满葡萄牙复古情调

  据说,澳门坊间有句俗语,没有去过葡京,就等于没有去过澳门;没到过木偶用餐,就等于没有食过葡国餐。这间充满异国风情的木偶葡国餐厅,可以满足风象星座对于潮流和品位的追求。

  其江门店的建筑风格延续了澳门总店的古典雅致,复古的红砖墙,深褐色的木餐枱椅,古典的吊扇和精致的小灯,再加上大大的玻璃窗,充满异国情调。墙上挂着不少极为经典的澳门旧建筑老照片,以及从葡萄牙买回来的陶瓷摆设。

  炭烧美国牛肋骨扒

  推荐:炭烧美国牛肋骨扒、葡式鲜菜沙律、猪仔包

  这里的出品对品质要求十分高,因为做葡国菜所用食材不同于中餐,因此老板陈先生每周都会到澳门和珠海拿货。

  炭烧美国牛肋骨扒用的是从美国进口的乳牛肉,全都是特级单排牛肋骨,厚度精确到1.7厘米,肥瘦比例4:6,采用先腌制后煎煮的南欧(地中海)烹调方法,食用时即使不配其他汁料,也可以吃到牛肋骨的香味。由于师傅的火候掌握得非常好,牛肋条的表面香脆,里面的牛肉却十分嫩滑,爱辣之人还可配一种叫美国辣椒仔的辣椒汁,带出牛肉的鲜味。

  猪仔包也是这里的特色,是老板每周由澳门新鲜进口,所以每周限量供应50个,售完即止。猪仔包要趁热吃,据老板娘陈女士介绍,上桌前会先将包放入烤炉内加热并使表皮松脆,上桌后可搽上牛油吃或蘸着西式汤、咖喱汁吃用。

  价格:炭烧美国牛肋骨扒,大份70元,小份40元;葡式鲜菜沙律大份35元,小份22元;猪仔包一般是点西式汤时送的,一桌一般只送两个。七夕期间店里推出了情侣套餐,包括有薯蓉青菜鸡汤2份,葡式鲜菜沙律1份,炭烧美国牛肋骨扒1份,焗葡国鸡1份,茄酱意粉1份,猪仔包2个,餐牌价160元,V IP价128元。

  地址:蓬江区迎宾大道东30号101

  黄金海岸比萨

  F 森屋西餐厅

  又黑又酷吸引潮人逗留

  森屋西餐厅最特别的是它的装修风格,老板Sam son是一个潮人,对于装饰有他一套古灵精怪的看法。西餐厅内的装饰以黑色为主,黑色的木桌椅,灰色的水泥地板,而墙壁更是个性化,既有红砖墙,也有纯水泥,有的还特意露出水泥里的石头。据说,装修时为了达到这种原生态的效果,曾经建好了砸,砸了再建。

  炭烧牛肋条

  推荐:港式奶茶、炭烧牛肋条、黄金海岸比萨

  这里的炭烧牛肋条采用进口美国牛肉,肉质更加嫩滑,而且在煎之前,师傅用特别的腌料处理过,将牛肉汁锁住,即使煎到八成熟,肉汁还是非常多,肉质也很嫩滑。

  黄金海岸比萨是以吞拿鱼和菠萝为主,最特别的是四周非常松脆,就像饼干一样,而饼底却很松软,饼面的芝士略带点韧劲,集脆、软、韧于一体,咬上一口,口感变化充满惊喜。

  价格:港式奶茶18元;炭烧牛肋条38元(需时20-25分钟),可配饭、意粉、薯仔、杂菜沙律;黄金海岸比萨9寸36元。

  地址:港口路67号,麦田咖啡后面

   [编辑:刘芳]
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